2005年3月30日(水)晴れ  ポパイの大好物?

ほうれん草を沢山いただき、
ほうれん草スパに
2005年3月30日(水)晴れ  ポパイの大好物?_b0058608_2340986.jpg

サッカー、対バーレーン戦、相手のミスとはいえ、なんとか勝点をとり、ホッとしましたね・・・
ロスタイムも入れれば、100分間、コートを走りつづける、選手のスタミナと集中力にただ、ただ、感激します・・・・

ところで、きょうはnekoさんから、たくさんの採りたてのほうれん草をいただき、早速茹でて、そのまま、少々のドレッシングで、いただいたら、やわらかくて、甘くてとっても美味しい!!
食べきれないので、冷凍にもしましたが、パスタよりほうれん草の多いスパゲッティにしました・・・

友人から教わった、生食できる方法(根元を切り、水を張ったボールに切り口から3cmほどを漬けて15分ほどすると、蓚酸が抜ける)で、蓚酸を抜いたら、3~4cmの長さに切り、ガーリックたっぷりとペーコン、鷹の爪をオリーブオイルでいため、あとは、しめじ、パスタ、レンソウを軽くいため、軽く塩をして、食べるときにシークワーサーを少々・・・

食べたら、元気がでたような気分です・・・・
見た目よりはおいしかったですよ・・・

nekoさん、たくさんの新鮮で美味しいほうれん草をありがとう!!

※「ポパイの切手」HP=http://www.rakuten.co.jp/timbre/458687/581996/
です。ゴッホさん、どうもありがとうございます!!
by p-eye | 2005-03-30 23:56 | 生活情報
<< 2005年3月31日(木)晴れ... 2005年3月29日(火) 曇... >>