ほうれん草を沢山いただき、
ほうれん草スパに サッカー、対バーレーン戦、相手のミスとはいえ、なんとか勝点をとり、ホッとしましたね・・・ ロスタイムも入れれば、100分間、コートを走りつづける、選手のスタミナと集中力にただ、ただ、感激します・・・・ ところで、きょうはnekoさんから、たくさんの採りたてのほうれん草をいただき、早速茹でて、そのまま、少々のドレッシングで、いただいたら、やわらかくて、甘くてとっても美味しい!! 食べきれないので、冷凍にもしましたが、パスタよりほうれん草の多いスパゲッティにしました・・・ 友人から教わった、生食できる方法(根元を切り、水を張ったボールに切り口から3cmほどを漬けて15分ほどすると、蓚酸が抜ける)で、蓚酸を抜いたら、3~4cmの長さに切り、ガーリックたっぷりとペーコン、鷹の爪をオリーブオイルでいため、あとは、しめじ、パスタ、レンソウを軽くいため、軽く塩をして、食べるときにシークワーサーを少々・・・ 食べたら、元気がでたような気分です・・・・ 見た目よりはおいしかったですよ・・・ nekoさん、たくさんの新鮮で美味しいほうれん草をありがとう!! ※「ポパイの切手」HP=http://www.rakuten.co.jp/timbre/458687/581996/ です。ゴッホさん、どうもありがとうございます!!
by p-eye
| 2005-03-30 23:56
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